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Content: 210 Stück (€0.06* / 1 Stück)

€13.42* €13.98* (4.01% saved)

BECHTS-OEL SPEZIAL S. 750ML

Becht's Spezial "S" ist ein reines Pflanzenöl, das aus besten keimfähigen Ölsaaten gewonnen wird. Es beinhaltet im hohen Maße wertvolles Vitamin E und essenzielle Fettsäuren. Becht's Spezial "S" ist ideal für alle Salate, aber auch zum Kochen, Braten und Backen geeignet. Zutaten: Rapsöl , Sonnenblumenöl , Vitamin E Durchschnittliche Nährwerte je 100ml Brennwert 3.404 KJ / 828 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren - davon einfach ungesättigte Fettsäuren - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 92,0g 7,0g 57g 28g Vitamin E 35mg

Content: 0.75 Liter (€6.20* / 1 Liter )

€4.65* €5.46* (14.84% saved)

DIAMANT WEIZENMEHL INSTANT 1KG

Für das Diamant Instant Mehl werden nur ausgesuchte Weizensorten verwendet. Es ist ein griffiges Weizenmehl der Type 405, welches durch ein spezielles Mahlverfahren besonders locker und rieselfähig ist. Ohne zu klumpen lässt es sich beim Kochen und Backen direkt in Flüssigkeiten einrühren. Instant Mehl ist ideal geeignet zum Binden von Suppen und Soßen. Flüssige Teige wie Pfannkuchen- und Waffelteige oder auch Biskuitteige werden besonders locker und rieselfähig. Backtipp: Teige bei der Zubereitung etwas weicher halten, da das Instant Mehl leicht nachquillt. Diamant Instant-Mehl Besonders gut geeignet für: Biskuitteig Hefegebäck pikant Hefegebäck süß Knödel, Nockerl Pizza und Flammkuchen

€2.97* €3.45* (13.91% saved)

GOLDPUDER SPAETZLE-MEHL 1KG

Das Goldpuder Spätzle Mehl ist das Mehl für Spätzle und Pasta – mit Gelingsicherheit. Durch seine feinkörnige Struktur ist es besonders quellfähig. Ideal für locker-elastische und kochfeste Teige. Goldpuder Spätzle Mehl Besonders gut geeignet für: Nudeln Spätzle

€2.99* €3.45* (13.33% saved)

Flours & Co.

ZIMMERMANN GRUENKERN GRIESS 250G

Content: 0.25 Kilogramm (€8.12* / 1 Kilogramm )

€2.03*

LEIMER PANIERMEHL 400G

Auch unser Paniermehl wird ausschließlich aus frischem Weißbrot, das direkt nach dem Backen getrocknet und sorgsam gemahlen wird, hergestellt. Paniermehl ist etwas dunkler als Semmelbrösel, weil wir das Brot dafür mit Weizenmehl Type 1050 backen. Paniermehl eignet sich besonders: Zur Bindung von Hackfleischgerichten wie Fleischbällchen/Frikadellen und Hackbraten Für mediterrane Gerichte wie Oliven all`Ascolana, Arancini, Spaghetti al pan grattato Für vegetarische Gemüsepflanzerl und Bratlinge Zum Gratinieren und Überkrusten von Gemüsen, Fleisch und Aufläufen Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren. Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Salz Allergene: Enthält Gluten

Content: 0.4 Kilogramm (€4.83* / 1 Kilogramm )

€1.93*

GOLDPUDER WEIZENMEHL T405 2,5KG

Das helle und sehr fein gemahlene Goldpuder Weizenmehl Type 405 gehört in jede Küche. Es lässt sich im Haushalt vielseitig verwenden. Als Alleskönner überzeugt dieses Mehl vor allem durch seine hohe Backfähigkeit. Es verbindet Teigzutaten optimal zu gleichmäßigen Teigen und eignet sich hervorragend für alle Arten von Gebäck. Goldpuder Weizenmehl Type 405 Besonders gut geeignet für: Brandteig Mürbeteig Rührteig

Content: 2.5 Kilogramm (€1.74* / 1 Kilogramm )

€4.35*

MONDAMIN ROUX DUNKEL 1KG

Bezeichnung Granulat zum Binden von Saucen und Suppen Beschreibung Klassische Mehlschwitze dunkel - einfach einrühren! fix und fertig für braune Soßen, Suppen, Braten, Gulasch und Ragouts. Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack. Nach Bedarf einstreuen, umrühren, kurze Zeit kochen lassen, fertig! Auch hervorragend zum Nachbinden von dunklen Suppen, Soßen und Bratenfonds geeignet Kann nach Belieben mit Sahne, Rotwein, Tomatenmark oder Madeira verfeinert werden Mit Salz, Gewürzen und Kräutern abschmecken Zutaten: WEIZENMEHL, Palmöl, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör).

€15.43*

LEIMER PANAT 200G

Die echte Innovation für die schnelle Küche. Die Fix + Fertig Paniermischung enthält bereits Ei, Mehl und feine Gewürze. Panat ersetzt das „3-Teller-System“ und erspart Arbeit und Zeit. Zutaten: Weizenmehl, Salz, Volleipulver 3 %, Gewürze, Senfmehl 0,4 %, Hefe, Pfefferöl, Milchzucker Allergene: Enthält Gluten, Ei, Milch, Senf

Content: 0.2 Kilogramm (€9.65* / 1 Kilogramm )

€1.93*

JA! WEIZENMEHL T405 1KG

€1.00*

GOLDPUDER WEIZENMEHL T405 1KG

€1.66*

LEIMER FISCHPANAT 200G

Fischpanat erspart das aufwändige Säuern, Salzen und Panieren, weil es bereits alle Zutaten enthält und der frische oder gefrorene Fisch nur darin gewendet wird, bevor man ihn in der Pfanne goldgelb brät. Fischpanat ist ideal für den kleinen Haushalt zuhause und unterwegs. Zutaten: Weizenmehl, Salz, Säuerungsmittel E 330, Zwiebelgranulat, Pfeffer, Paprika, Ingwer, Piment, Majoran, Meerrettichpulver, Hefe, Volleipulver, Knoblauch, Pfefferöl, Milchzucker Allergene: Enthält Gluten, Ei, Milch

Content: 0.2 Kilogramm (€9.65* / 1 Kilogramm )

€1.93*

MONDAMIN FIX SOSSENBINDER GEMUESE 250G

Saucenbinder für Gemüse Mondamin Saucenbinder für Gemüse ist mit frischen Frühlingskräutern verfeinert und gibt Ihrer Sauce nicht nur die ideale Bindung, sondern auch eine leichte Würze. So erhalten leckere Gemüsesaucen sowie gedünstete oder überbackene Gemüsegerichte die besondere Note. Einfach ausprobieren - wir wünschen guten Appetit! Ideal für: Saucen zu Gemüse Pastasaucen Überbackene Gemüsegerichte oder Gratins Zubereitung Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 3 gestrichene EL (18 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Gemüsekochwasser oder Milch) aufkochen. 2) Mondamin Soßenbinder für Gemüse einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern. Zutaten: Mehl (WEIZEN, Reis), Palmfett, Kartoffelstärke, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, MILCHZUCKER, Hefeextrakt, Speisesalz, Kräuter (Petersilie, SELLERIEBLÄTTER, Dill, Kerbel, Estragon, Lorbeerblätter), natürliches Zwiebelaroma, Knoblauch, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann Spuren von Ei und Senf enthalten.

Content: 0.25 Kilogramm (€8.88* / 1 Kilogramm )

€2.22*

FRIESSINGER HAUSHALTSMEHL T405 1KG

Das gute Haushaltsmehl Type 405

€1.67*

DIAMANT WEIZENMEHL INSTANT 1KG

€2.97* €3.45* (13.91% saved)

LEIMER GOLD PANIERMEHL 1KG

Mit Paprika verfeinert für eine besonders schöne, goldbraune Panierung kulinarischer Köstlichkeiten aus der feinen Küche, wie Fisch, überbackenem Käse und paniertem Gemüse. Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Salz, Paprika Allergene: Enthält Gluten

€3.66*

KLUTH POLENTA MAISGRIES FEIN 500G

Mit diesem vorgegarten Maisgries läßt sich Polenta in nur wenigen Minuten ganz einfach zubereiten. Polenta kann man warm als Brei mit Milch essen. Erkaltet läßt sich Polenta in Scheiben schneiden und kurz anbraten. So zubereitet eignet sich Polenta als Beilage zu geschmortem, würzigen Fleisch, Ragout und Gulasch sowie z.B. in Würfel geschnitten als Einlage in Eintöpfen. Hinweis für Allergiker: In unserer Produktion werden auch Schalenfrüchte und Erdnüsse verarbeitet.

Content: 0.5 Kilogramm (€4.74* / 1 Kilogramm )

€2.37*

RUF SOSSENFIX DUNKEL 1KG

Zutaten: Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Milchzuckererzeugnis, Reismehl, färbendes Lebensmittel Karamellzuckersirup. Kann Spuren von Gluten enthalten.

€7.74*

MONDAMIN FIX SOSSENBINDER DUNKEL 250G

Saucenbinder dunkel Mit Mondamin Saucenbinder zum Andicken von dunklen Saucen wird das Binden Ihrer Sauce ganz einfach und gelingt garantiert ohne Klümpchen. Sie zaubern im Handumdrehen perfekte dunkle Saucen und bringen Ihre Familie und Ihre Gäste zum Staunen. Und das Beste: Mondamin Saucenbinder zum Andicken von dunklen Saucen ist fettarm und geschmacksneutral – für Saucen so individuell wie Sie selbst! Ideal für Bratensaucen, Nudelgerichte, Bratwurst, Eintöpfe u.v.m Ideal für Saucen zu Kurzgebratenem Bratensaucen Schmorgerichte Asiatische Gerichte Zubereitung Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 3 gestrichene EL (18 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Soßenbinder dunkel einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern. Zutaten: Kartoffelstärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl, Farbstoff E 150 C.

Content: 0.25 Kilogramm (€8.88* / 1 Kilogramm )

€2.22*

MONDAMIN FIX SAUCENBINDER DUNKEL 1KG

Saucenbinder dunkel Mit Mondamin Saucenbinder zum Andicken von dunklen Saucen wird das Binden Ihrer Sauce ganz einfach und gelingt garantiert ohne Klümpchen. Sie zaubern im Handumdrehen perfekte dunkle Saucen und bringen Ihre Familie und Ihre Gäste zum Staunen. Und das Beste: Mondamin Saucenbinder zum Andicken von dunklen Saucen ist fettarm und geschmacksneutral – für Saucen so individuell wie Sie selbst! Ideal für Bratensaucen, Nudelgerichte, Bratwurst, Eintöpfe u.v.m. Ideal für Saucen zu Kurzgebratenem Bratensaucen Schmorgerichte Asiatische Gerichte Zubereitung Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 3 gestrichene EL (18 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Soßenbinder dunkel einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern. Zutaten: Kartoffelstärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl, Farbstoff E 150 C

€14.37*

DIAMANT WEICH WEIZENGRIESS 500G

Diamant Hartweizengrieß wird aus erlenem Durum-Weizen gewonnen. Durum-Weizen hat eine kernig-harte Struktur und eine goldgelbe Farbe. Grieße sind die großen Teile des Getreide-Mehlkerns, die nach dem ersten Mahlvorgang des Getreidekorns gewonnen werden. Durch eine besonders schonende Vermahlung werden alle Schalenreste, die sich noch an den Grießteilchen befinden, entfernt. Gerichte aus Hartweizengrieß werden garantiert locker und behalten einen besonderen Biss. Hartweizengrieß eignet sich besonders zur Zubereitung von Suppeneinlagen, Knödeln und Aufläufen.

Content: 0.5 Kilogramm (€2.94* / 1 Kilogramm )

€1.47*

MONDAMIN KLASSISCHE MEHLSCHWITZE DUNKEL 250G

Mehlschwitze dunkel Für vegane Gerichte geeignet Für vegetarische Gerichte geeignet Mondamin Mehlschwitze – Basis für dunkle Saucen ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche. Musste man früher für eine traditionelle Mehlschwitze von Hand Butter und Mehl anschwitzen, gibt es heute von Mondamin diese unkomplizierte und gelingsichere Alternative. Bindet garantiert ohne Klümpchen. Ideal für Gulasch, Pilzragout, Wildgerichte, Rinderrouladen, Schweinebraten u.v.m. Ideal für Saucen zu Braten Saucen zu Rinderroulade Wildgerichte Bolognese Sauce Pilzragouts Gulasch Zubereitung Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Mehlschwitze dunkel einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern. Zutaten: WEIZENMEHL, Palmfett, Farbstoff E 150 C.

Content: 0.25 Kilogramm (€8.88* / 1 Kilogramm )

€2.22*

BIO-ZENTRALE MAISMEHL 500G

Zutaten: Maismehl*. *aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft Allergene: Kann enthalten: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Lupine und Lupinenerzeugnisse.

Content: 0.5 Kilogramm (€5.74* / 1 Kilogramm )

€2.87*

DIAMANT HART WEIZENGRIESS 500G

Content: 0.5 Kilogramm (€2.74* / 1 Kilogramm )

€1.37*

JA! PANIERMEHL 1KG

€1.40*

LEIMER SEMMELBROESEL 1KG

Für unsere Semmelbrösel wird ausschließlich frisch gebackenes Weißbrot zu Bröseln verarbeitet. Dafür nehmen wir nichts weiter als Weizenmehl Type 550 von regionalen Mühlen, Hefe, Salz und Wasser aus den bayerischen Bergen. Semmelbrösel eignen sich besonders: Zum Panieren von Fleisch und Fisch, Gemüse und Champignons im „Drei-Teller-System“, ideal für Wiener Schnitzel Für die Herstellung von Suppeneinlagen, wie z.B. Quarkklößchen und Leberspätzle Für Süßspeisen wie Zwetschgen- und Marillenknödel, zum Ausstreuen von Kuchenformen Für schnelle und krosse Tortenböden ohne Backen Für nahrhaften Brei für Kinder und Senioren Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren. Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Salz Allergene: Enthält Gluten

€3.26*

LEIMER VOLLKORNBROESEL 400G

Für die gesundheitsorientierte Küche sind Vollkornbrösel besonders wertvoll, weil sie aus Vollkornmehl hergestellt werden und so besonders reich an Ballaststoffen und Mineralien sind. Vollkornbrösel eignen sich besonders: Für Nuss- und Gewürzkuchen Auf Tortenböden und Strudelteig, um Obstsaft zu binden Zu verwenden wie Semmelbrösel und Paniermehl. Bitte beachten Sie beim Kochen und Backen, dass Vollkornbrösel mehr Flüssigkeit binden. Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren. Zutaten: Weizenvollkornmehl, Hefe, Salz Allergene: Enthält Gluten

Content: 0.4 Kilogramm (€4.83* / 1 Kilogramm )

€1.93*

RUF SOSSENFIX HELL 250G

Zutaten: Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Milchzuckererzeugnis, Reismehl. Kann Spuren von Gluten enthalten

Content: 0.25 Kilogramm (€3.80* / 1 Kilogramm )

€0.95*

DIAMANT VOLLKORN - WEIZENMEHL 1KG

Diamant Vollkorn-Weizenmehl ist ein wertvolles Haushaltsmehl für die moderne Ernährung. Ausgesuchte Weizensorten sind die Basis für eine hohe Qualität. Bei Vollkornerzeugnissen kommt der Reinigung des Getreides eine besondere Bedeutung zu. Die Vermahlung selbst ist schonend und bewirkt, dass die wertvollen Nährstoffe des Getreides im Vollkornmehl erhalten bleiben. Da Schale und Keimling im Mehl enthalten sind, besitzt dieses Vollkorn-Weizenmehl einen hohen Anteil an ernährungsphysiologisch wichtigen Ballaststoffen. Für eine zeitgemäße und ausgewogene Ernährung sind Vollkornprodukte daher sehr empfehlenswert. Vollkorn-Weizenmehl ist das ideale Mehl für alle, die ernährungsbewusst backen wollen, z.B. Brote, Hefegebäcke und Plätzchen. Dabei erfordert die höhere Quellflüssigkeit des Mehls beim Backen mehr Teigflüssigkeit. Vollkorngebäcke können wegen der im Mehl enthaltenen Schalenteilchen vom Volumen etwas kleiner ausfallen. Diamant Vollkorn-Weizenmehl Besonders gut geeignet für: Vollkornbrot Vollkornbrötchen

€2.22*